Шоколадово хлебче

Хляб, пити и погачи

Време на готвене: 2 ч.

Едно сладко шоколадово изкушения не само за децата, но и за техните родители. Една интересна и нетрадиционна идея  , която кара децата да се забавляват.

Съставки за 750 гр. хляб:

Бадеми на люспи 20 гр; Изпечени бадеми 50 гр; Шоколад на капки 3 гр.; Брашно 250 гр.; Какао на прах 27 гр.; Сол 5 гр.; Захар 60 гр.; Жълтък 3 бр.; Вода 118 мл.; Прясна мая Виво 42 гр.

Начин на приготвяне:

Добавете на съставките в подходящ съд, в следния  ред: вода, жълтъци, захар, сол, какао, брашно и мая.

Започнете да месите всички продукти около 3-4 мин., след което добавете размекнато масло.

Месете още околко 1 мин  докато маслото се разнесе равномерно в тестото и след това  добавете шоколадови капки и леко смачкани бадеми.

Месете докато се получи гладко тесто, поставете в съд намазан с олио и сложете да втасва  за около 60 мин.

В началото на печенето, намажете хляба с разбитото яйце, поръсете с бадемовите люспи  и печете на 200- 220  градуса около 40 мин.

Извадете от фурната и оставете да се охлади.

 

Мадам Виво Ви желае Bon Appetit!!!

Share